REGIONE
Marche
VITIGNO
Cabernet Sauvignon 50%, Montepulciano 40%, Merlot 10%
AFFINAMENTO
14 mesi in barrique, poi 12 in bottiglia
FORMATO
0,75 L
AROMI
Pepe nero, liquirizia e tabacco
GRADO ALCOLICO
14%
Un vino corposo ed elegante il Pelago di Umani Ronchi, frutto di un’ottima intuizione della cantina, che ha deciso di abbinare al Montepulciano il Cabernet Sauvignon, mantenendo uno stile e una personalità tipica delle uve autoctone, ma amplificandone il profilo aromatico e la complessità con le uve bordolesi.
Il nome Pelago, mare in greco, vuole appunto suggerire il carattere marino del vino e le sue peculiarità organolettiche tipiche dei vini prodotti nei pressi delle coste.
Dal colore rosso rubino impenetrabile con riflessi porpora, il profumo è intenso, pulito e raffinato con note speziate di pepe nero, liquirizia e tabacco si aprono su un fondo di erba e fieno. Al palato impattano i di frutti di bosco, la vaniglia e aromi minerali; tannini evoluti, con sensazioni gustative in armonia con la grande corposità
Ottimo con carni rosse e bianche in umido e con selvaggina e formaggi stagionati.
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SKU: 111107
€33.90Price
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