Regione
Sicilia
Vitigno
Grillo 100%
Affinamento
Vasca di cemento
Aromi
frutti esotici, vaniglia
Grado alcolico
13%
 
Il Sicilia Grillo DOC"Autentici" dell'azienda Duca di Salaparuta è ottenuto da uve grillo raccolte nella seconda metà di settembre. Dopo la vinificazione segue un periodo di affinamento in acciaio. Vino ampio e vivace, questo bianco colpisce per la struttura eclettica e moderna, adatta a chi ama gusti freschi e inediti.
 
Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso è intenso, con complesse note fruttate, anche esotiche, che si fondono ai profumi floreali e ai sentori salmastri. Al palato è fresco e di buona persistenza.
 
Perfetto al momento dell’aperitivo, è eccellente frutti di mare, piatti a base di pesce e con il sushi.