REGIONE
Veneto
VITIGNO
Corvina veronese 60%, rondinella 30%, molinara 10%
AFFINAMENTO
Cemento Vetrificato
FORMATO
0,75 L
AROMI
Fiori gialli, Mandorla tostata
GRADO ALCOLICO
12,5 %
ANNO
2018
 
Il Valpolicella Classico della cantina Speri è un vino giovane e disimpegnato che, custodendo in sé l’anima della terra da cui proviene, diventa uno splendido compagno della tavola di tutti i giorni. Il Valpolicella Classico DOC 2015 di Speri fermenta in acciaio e matura in vasche di cemento vetrificato. Fragrante e diretto.
 
Rosso rubino con vivaci riflessi violacei. È vinoso al naso e caratterizzato da profumi floreali di viola e fruttati di ciliegia. In bocca si mostra di medio corpo, riconferma il fruttato percepito al naso e risulta di facile beva.
 
È perfetto da abbinare a pasta, carni bianche, bolliti, e piatti tipici mediterranei. Buono con il risotto alla milanese.