REGIONE
Veneto
VITIGNO
Corvina veronese 70%, Rondinella 30%
FORMATO
0,5 L
AROMI
Viola, uva passa e confettura
GRADO ALCOLICO
13,5 %
ANNO
2016
 
“L’uva non è solo la base di un buon vino, ne è l’essenza, l’anima, il carattere. Si adatta ai ritmi della natura, si conforma alla terra che l’accoglie e si fa ammaestrare dalla mano del contadino”. Niente meglio di queste parole può spiegare il Recioto “La Roggia” della cantina Speri. È un grande passito che racchiude un intero mondo di fragranze e sapori. Il Recioto della Valpolicella Classico DOCG “La Roggia” di Speri è ottenuto da un lungo appassimento delle migliori uve del vigneto La Roggia. Avvolgente, raffinato e seducente.
 
Si presenta di un bel rosso granato carico. Offre all’olfatto penetranti e intensi profumi di viola, uva passa e confettura. Anche il palato risulta intenso, pieno e vellutato. È grasso e ricco, ma non risulta mai essere stucchevole.
 
Può essere bevuto anche da solo come vino da meditazione. Si accompagna bene con la pasticceria secca, il cioccolato e i formaggi erborinati. Non si può non degustarlo insieme al pan pepato.