REGIONE
Alto Adige
VITIGNO
Sauvignon Blanc 100%
FORMATO
0,75 L
AROMI
Ananas, Fiori di sambuco, Miele, Uva spina
GRADO ALCOLICO
13,5 %
ANNO
2019
 
L' Alto Adige Sauvignon Fallwind nasce in vigneti situati nella zona di Schulthaus in Trentino Alto Adige.
È prodotto interamente da uve Sauvignon raccolte manualmente tra fine settembre ed inizio ottobre. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox.
 
Il Sauvignon Fallwind è caratterizzato da un colore giallo chiaro brillante con leggeri riflessi verdi. Al naso si apre con un elegante bouquet fruttato, che regala eleganti e preziosi sentori fruttati di ananas, sambuco, uva spina e miele. Al palato risulta equilibrato, minerale e rinfrescante.
 
Perfetto da abbinare durante gli aperitivi estivi, è ideale con sushi, pesce crudo e cucina asiatica.