REGIONE
Friuli Venezia Giulia
VITIGNO
Merlot 100%
AFFINAMENTO
12 mesi in piccole botti di rovere
FORMATO
0,75 L
AROMI
More selvatiche, amarena sotto spirito e spezie dolci
GRADO ALCOLICO
13,5 %
ANNO
2017
 
Il Merlot Russiz Superiore è un rosso fascinoso e consolatorio, espressione italiana tra le più rappresentative di uno dei vitigni più noti al mondo.
E' prodotto con uve in purezza dell'omonimo vitigno, provenienti da vigne site a Capriva del Friuli tra gli 80 e i 200 metri sopra al livello del mare, che poggiano su terreni di matrice mista (sabbia-argilla-calcare). Dopo la raccolta rigorosamente manuale, in modo da fare una cernita dei migliori grappoli, si prosegue con fermentazione e macerazione in tini d'acciaio, seguita da affinamento in piccoli botti di rovere per un anno ed ulteriore sosta di sei mesi in bottiglia prima della messa in commercio.
 
Il vino Merlot riempie il calice con la sua intrigante veste rubina orlata da riflessi granati. Naso intenso e fragrante, caratterizzato da eleganti richiami ai frutti di bosco, al lampone, alla ciliegia sotto spirito e alla vaniglia, oltre ad una piacevole nota erbacea. All'assaggio il liquido si rivela morbido e riempitivo, perfettamente levigato e privo di durezze, sebbene mai arrendevole. Esecuzione esemplare.