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REVI' "CAVALIERE NERO RISERVA" - Trento DOC Extra Brut Millesimato

DOSAGGIO

Extra Brut

PAESE

Italia

REGIONE

Trentino

VITIGNO

Pinot Nero 100%

AFFINAMENTO

72 mesi sui lieviti

FORMATO

0,75 L

AROMI

Agrumi, Crosta di pane, Frutti rossi, Note floreali, Vaniglia

GRADO ALCOLICO

12,5 %

 

Il Cavaliere Nero di Revì è un vino spumante Trento Riserva Rosé elegante e dal tocco deciso, capace di esprimere il territorio trentino nello slancio e nel dinamismo di una bollicina ben realizzata.

Il Pinot Nero è l'uvaggio impiegato in purezza per questo spumante Metodo Classico che a seguito della presa di spuma permane sui lieviti almeno 72 mesi.

Di color antico e dotato di un perlage fine, sprigiona al naso delicati frutti rossi come il ribes e il mirtillo, accompagnati dai sentori tostati della crosta di pane e del lievito. La sua densità olfattiva non risparmia anche aromi di vaniglia e cioccolato per dotare il palato di grande persistenza, ottima freschezza e mineralità rifinite da una capace nervatura salina.

 

Ideale per aperitivi disimpegnati a base di formaggi e salumi ma ottimo anche con risotti a base di crostacei. Portato a esaltare con rigore il fois gras

REVI' "CAVALIERE NERO RISERVA" - Trento DOC Extra Brut Millesimato

SKU: 115098
€ 34,50Prezzo

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