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MAJOLINI BRUT - Franciacorta DOCG Brut

DOSAGGIO

Brut

PAESE

Italia

REGIONE

Lombardia

VITIGNO

Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%

AFFINAMENTO

acciaio poi sui lieviti in bottiglia

FORMATO

0,75 L

AROMI

frutta gialla ben matura, erba cedrina, nocciola e pane caldo

GRADO ALCOLICO

12 %

 

Le uve, a perfetto grado di maturazione, in tempi brevissimi dalla racoclta vengono pigiate in modo soffice e fatte fermentare in vasche d'acciaio. In primavera viene realizzata la cuvée ed effettuato l’imbottigliamento per la presa di spuma. Il vino viene poi fatto maturare con i propri lieviti per alcuni anni.

 

Dal colore giallo paglierino, al naso richiama la frutta gialla ben matura, erba cedrina, cedro, nocciola e pane caldo. All'assaggio svela una spuma fine, sapidità e giusta freschezza, avvolte dalla densa struttura fruttato-fragrante. Con la sua personalità chiara e decisa è ottimo sia come aperitivo che a tutto pasto per accompagnare pesce magro e crostacei

MAJOLINI BRUT - Franciacorta DOCG Brut

SKU: 115187
€22.90Price

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