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LA TUNELLA VERDUZZO FRIULANO PASSITO - Colli Orientali del Friuli Doc

REGIONE

Friuli Venezia Giulia

VITIGNO

Verduzzo friulano 100%

AFFINAMENTO

Barrique

FORMATO

0,5 L

AROMI

Fiori gialli, Mandorla tostata

GRADO ALCOLICO

12,5 %

 

Prima di essere vendemmiate, le uve di verduzzo friulano sono lasciate naturalmente appassire sulla pianta, al fine di ottenere una concentrazione di zuccheri e aromi. In seguito, effettuando una raccolta tardiva, i grappoli sono pressati e lasciati fermentare in barrique. Il Colli Orientali del Friuli Verduzzo Friulano Passito DOC, de La Tunella, si completa con un periodo di riposo per un anno, sempre in barrique.

 

Giallo dorato intenso e luminoso il colore. Al naso arrivano dolci sentori vanigliati e mielati, che si confondono con una gradevole nota alcolica, creando un piacevole e armonico bouquet olfattivo. Dolce e corposa la degustazione, robusta e leggermente tannica. Lunga la persistenza.

 

Ottimo come fine cena, si può abbinare a dolci secchi o cremosi. Buono anche con prosciutto e fichi o in accompagnamento al foie gras. Ottimo con il tiramisù.

 

 

LA TUNELLA VERDUZZO FRIULANO PASSITO - Colli Orientali del Friuli Doc

SKU: 114008
€ 10,00Prezzo

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