REGIONE
Friuli Venezia Giulia
VITIGNO
Verduzzo friulano 100%
AFFINAMENTO
Barrique
FORMATO
0,5 L
AROMI
Fiori gialli, Mandorla tostata
GRADO ALCOLICO
12,5 %
Prima di essere vendemmiate, le uve di verduzzo friulano sono lasciate naturalmente appassire sulla pianta, al fine di ottenere una concentrazione di zuccheri e aromi. In seguito, effettuando una raccolta tardiva, i grappoli sono pressati e lasciati fermentare in barrique. Il Colli Orientali del Friuli Verduzzo Friulano Passito DOC, de La Tunella, si completa con un periodo di riposo per un anno, sempre in barrique.
Giallo dorato intenso e luminoso il colore. Al naso arrivano dolci sentori vanigliati e mielati, che si confondono con una gradevole nota alcolica, creando un piacevole e armonico bouquet olfattivo. Dolce e corposa la degustazione, robusta e leggermente tannica. Lunga la persistenza.
Ottimo come fine cena, si può abbinare a dolci secchi o cremosi. Buono anche con prosciutto e fichi o in accompagnamento al foie gras. Ottimo con il tiramisù.
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SKU: 114008
€ 10,00Prezzo
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