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LA PLANTZE "VIOUX" - Cornalin Valle d'Aosta DOC - Rosso

PAESE

Italia

REGIONE

Valle d'Aosta

VITIGNO

Cornalin

AFFINAMENTO

Barrique

FORMATO

0,75 L

AROMI

Lampone, chiodi di garofano, geranio

GRADO ALCOLICO

14%

 

La passione di Henri per il cornalin è uno di quegli amori duri a sbocciare. Cultivar difficile, arcigno e scostante fatica a farsi volere bene, ma come in tutte le relazioni più romantiche, il tempo ammorbidisce uno e l’altro e per i trent’anni di Henri è il Vioux a sigillare il nuovo connubio. Il vino è la perfetta biografia delle caratteristiche enologiche dell’uva: chiuso e fruttato appena versato, ampio e profondo a fine degustazione.

 

Rosso rubino pieno. Naso che destreggia tra i piccoli frutti di bosco con il lampone, supportato da fragola matura e mora. Il profumo si estende fino a raggiungere sentori di geranio e di rosa fresca con piacevoli tocchi speziati di chiodi di garofano e noce moscata. Ingresso in bocca giocato tra acidità e salinità sostenuti da corpo e tenore alcolico ragguardevole. Curiosa e gastronomica chiusura amaricante completa il quadro gustativo con un ritorno aromatico di lampone.

LA PLANTZE "VIOUX" - Cornalin Valle d'Aosta DOC - Rosso

SKU: 111296
€ 19,90Prezzo

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