PROVENIENZA
Italia/Sicilia
FORMATO
0,7 L
GUSTO
Agrumi, gelsomino, mandorla
GRADO ALCOLICO
42 %
 
Insulae è un Gin solare, marino e agrumato, che sprigiona i profumi tipici delle erbe e degli arbusti spontanei della macchia mediterranea che cresce selvaggia e rigogliosa in Sicilia. È un’etichetta dedicata a chi vuole scoprire un volto nuovo di questo distillato, che da diversi anni sta vivendo un periodo di grande vivacità espressiva, con versioni interessanti e particolari provenienti da tutti i Paesi del mondo.
È un distillato 100% siciliano realizzato partendo da una selezione di botaniche di straordinaria qualità, scelte appositamente per portare nel bicchiere l’essenza dell’isola, concentrata in aromi intensi. L’originale ricetta prevede l’utilizzo di limone, arancia dolce, arancia amara, mandarino, carruba, sesamo d’Ispica, pistacchio di Bronte, mandorla di Noto e gelsomino. Si tratta di un Gin Small Batch Distilled, prodotto in  piccoli lotti e distillato in antichi alambicchi in rame ancora alimentati con il metodo tradizionale della fiamma viva, che richiede una competenza e un’attenzione particolare per modulare il calore in modo perfetto.
È un’etichetta artigianale, curata nei minimi dettagli che conquista da subito con un bouquet, connotato da un’esplosione di aromi agrumati, che vanno dalla scorza di limone, alla buccia di mandarino, all’arancia amara, impreziositi da sfumature floreali di gelsomino, aromi di mandorla fresca, di pistacchio ed erbe aromatiche della macchia mediterranea. Intenso e armonioso, ha un sorso profondo, ricco e balsamico, con un finale connotato da fresche note di agrumi maturi.