REGIONE
Marche
VITIGNO
Bianchello e Verdicchio
AFFINAMENTO
Acciaio
FORMATO
0,75 L
AROMI
Pesca gialla e erbe aromatiche
GRADO ALCOLICO
12,5 %
 
Vino bianco dorato, vellutato ed intenso insieme seppure estremo nel carattere dal profumo di pesca gialla ed erbe aromatiche. Agrumato al palato con leggere note di vaniglia.
Vinificazione: breve macerazione delle uve, pressatura soffice delle
vinacce, decantazione statica a freddo, vinificazione in
bianco con fermentazioni a temperatura controllata.
Affinato in piccole botti di rovere per 6-8 mesi ed altri 6
mesi in bottiglia.

accompagna elegantemente pesci elaborati, carni bianche,
formaggi stagionati, si esalta sul tartufo.