PAESE
Italia
REGIONE
Campania
VITIGNO
Falanghina 100%
AFFINAMENTO
Acciaio
FORMATO
0,75 L
AROMI
Fiori bianchi, Frutta a polpa bianca
GRADO ALCOLICO
13,5 %
 
Direttamente dai migliori vigneti di Falanghina, Serrocielo è un vino che stupisce gli occhi e il palato: a cominciare dalla nuova bottiglia, ispirata dal genio di Massimo Vignelli, composta da tante piccole scanalature che impreziosiscono la bottiglia e dall’etichetta, azzurra, come la sensazione di serenità che si prova guardandola.
Il processo di produzione di Serrocielo consiste in una fermentazione classica in acciaio cui segue una maturazione per 5-6 mesi in acciaio sulle fecce fini.
 
Mentre gli occhi si appagano di una vista giallo paglierino tenue con lucenti riflessi verdi, il palato avverte delle piacevoli e nette sensazioni di piccoli fiori bianchi e di frutta, che lasciano al gusto freschezza e morbidezza.
 
È il bianco ideale per accompagnare i classici della cucina marinara: sautè di vongole, insalata di gamberi, cozze ripiene, spaghetti ai crostacei.