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FERRARI "PERLE' " - TRENTO DOC - BRUT

DOSAGGIO

Brut

PAESE

Italia

REGIONE

Trentino

VITIGNO

Chardonnay 100%

AFFINAMENTO

5 anni sui lieviti

FORMATO

0,75 L

AROMI

Fiori di mandorlo, Mela gialla, Spezie

GRADO ALCOLICO

12,5 %

 

Lo Spumante Trento Perlé di Ferrari nasce in vigneti situati in alta collina, nelle zone a più alta vocazione vitivinicola del Trentino.

È prodotto esclusivamente da uve Chardonnay, selezionate e raccolte a mano verso la metà di settembre. Il vino matura su lieviti selezionati per circa 5 anni.

 

Il Perlé è caratterizzato da un colore giallo paglierino con tenui riflessi dorati. Il bouquet è intenso, con sentori di fiori di mandorlo e mela Renetta, arricchiti da piacevoli note speziate e un lieve accenno di crosta di pane. Al palato risulta secco, pulito ed elegante, con una sensazione di morbidità molto lunga, in cui si avvertono una leggera nota fruttata di mela matura, un piacevole sentore di mandorla dolce e lievito ed uno sfondo aromatico tipico dello Chardonnay.

Perfetto per accompagnare antipasti, affettati e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, sushi, crostacei, carni bianche e formaggi freschi

FERRARI "PERLE' " - TRENTO DOC - BRUT

SKU: 115103
€ 34,90Prezzo

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