DOSAGGIO
Brut
PAESE
Francia
REGIONE
Champagne
VITIGNO
Pinot Noir 100%
AFFINAMENTO
5 anni sui lieviti
FORMATO
0,75 L astucciato
AROMI
vinoso, frutti rossi freschi e ribes
GRADO ALCOLICO
12 %
 
Il miglior voto assegnato a uno champagne non millesimato da Robert Parker: 93/100
Si tratta di un omaggio alla storia della Maison, al suo fondatore e alla dinastia d’Orange. Lo Champagne Princes de Venoge ricalca le bottiglie create dal fondatore Joseph de Venoge e la sua forma si presenta con linee simili a quelle di un decanter.
 
La Cuvèe Princes Blanc de Noir proviene da un attenta selezione di sole uve 100% Pinot Noir provenienti da villaggi a classificazione Premiers e grands Crus nell'area delle Montagne di Reims. Nell'assemblaggio verrà utilizzato anche un 30% di vin de reserve, seguirà poi un affinamento di almeno 5 anni prima del dosaggio.
 
La cuvèe Blanc de Noir presenta un bouquet ricco e vinoso con grande equilibrio tra aromaticità e freschezza. In bocca ricorda freschi frutti rossi e ribes.
Ideale come aperitivo o a tutto pasto.