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CANTINE DEL NOTAIO "IL ROGITO" - Basilicata IGT

PAESE

Italia

REGIONE

Basilicata

VITIGNO

Aglianico 100%

AFFINAMENTO

Tonneaux di rovere francese

FORMATO

0,75 L

AROMI

Fiori appassiti, Frutti rossi, Spezie

GRADO ALCOLICO

13,5 %

 

Il Rogito delle Cantine del Notaio è un vino rosato perfetto per il periodo estivo ma anche colmo di personalità, ideale per chi è abituato a consumare soltanto o in prevalenza vini rossi.

La vendemmia si svolge manualmente nella prima decade di ottobre, una volta raggiunto il perfetto grado di maturazione. Il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata con macerazione tra le 24 e le 48 ore. Dopo aver svolto la malolattica il vino viene trasferito in tonneaux di rovere francese dove sosta per almeno 12 mesi.

 

Ha un colore rosa carico brillante. Al naso, aromi di piccoli frutti rossi si mescolano a note di fiori appassiti e a una intrigante speziatura. Un vino fresco e morbido, con un carattere avvolgente di lunga persistenza.

Ottimo in abbinamento al roast beef e ai pesci conditi al pomodoro, può accompagnare una gustosa pizza.

CANTINE DEL NOTAIO "IL ROGITO" - Basilicata IGT

SKU: 113023
€ 13,90Prezzo

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