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BRAIDA "LA MONELLA" - Barbera del Monferrato Frizzante DOC

REGIONE

Piemonte

VITIGNO

Barbera 100%

AFFINAMENTO

Acciaio

FORMATO

0,75 L

AROMI

Frutti rossi

GRADO ALCOLICO

14 %

 

La Monella è prodotto con uve Barbera in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione sulle bucce, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 10 giorni. Dopo un affinamento di 4 mesi in acciaio, la presa di spuma avviene in autoclave, secondo Metodo Charmat, con affinamento in bottiglia di circa 2 mesi.

 

La Monella di Braida presenta un colore rosso rubino violaceo acceso.Al naso si apre con un avvolgente profumo vinoso, con evidenti sentori di frutta rossa. Al palato risulta vivace, di buon corpo e morbido, piacevolmente fresco.

 

Perfetto in abbinamento ad antipasti di salumi e primi piatti in genere, questo vino rosso frizzante è ideale per accompagnare bolliti, grigliate miste, arrosti e umidi di carni rosse.

BRAIDA "LA MONELLA" - Barbera del Monferrato Frizzante DOC

SKU: 111021
€8.50Price

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