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BRAIDA "BRICCO DELL'UCCELLONE" - Barbera d'Asti Docg

REGIONE

Piemonte

VITIGNO

Barbera 100%

AFFINAMENTO

Botte di rovere

FORMATO

0,75 L

AROMI

Menta, Vaniglia, Liquirizia, Frutti rossi

GRADO ALCOLICO

15,5 %

 

Il Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone di Braida nasce in vigneti situati nel comune di Rocchetta Tanaro, in Piemonte.

È ottenuto da uve Barbera in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 20 giorni. Successivamente il vino affina per 15 mesi in piccole botti di rovere e per 12 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

 

Presenta un colore rosso rubino molto intenso, con riflessi granata. Al naso si apre con un bouquet ricco e complesso, con sentori di frutta rossa su un sottofondo di menta, vaniglia e liquirizia. Al palato risulta morbido e di notevole struttura, con un finale lungo e piacevolmente aromatico.

 

Questo vino è perfetto per accompagnare primi e secondi piatti a base di carne, gli arrosti e i formaggi stagionati.

BRAIDA "BRICCO DELL'UCCELLONE" - Barbera d'Asti Docg

SKU: 111024
€57.00Price

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