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BORGOGNO Barolo DOCG

REGIONE

Piemonte

VITIGNO

Nebbiolo 100%

AFFINAMENTO

Botte di rovere

FORMATO

0,75 L

AROMI

Ciliegia, Frutti rossi, Spezie

GRADO ALCOLICO

14,5 %

 

Il Barolo di Borgogno nasce in vigneti situati nel comune di Barolo, favoloso terroir noto per la produzione di vini di grande pregio.

È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte manualmente durante la fine di ottobre. La fermentazione avviene alla temperatura di 22-29°C per circa 12 giorni. Successivamente il vino affina in botti di rovere per 4 anni e per altri 6 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

 

Questo Barolo è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con eleganti sentori di ciliegie e frutti rossi, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta rotondo, con una bella armonia e piacevolmente tannico. Il vino presenta un finale fruttato e persistente.

 

Perfetto per accompagnare carni rosse ed arrosti, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

BORGOGNO Barolo DOCG

SKU: 111344
€ 55,00Prezzo

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