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BARONE PIZZINI "ANIMANTE" - Franciacorta Docg Brut

DOSAGGIO

Brut

PAESE

Italia

REGIONE

Lombardia

VITIGNO

Chardonnay 78%, Pinot Nero 18%, Pinot Bianco 4%

FORMATO

0,75 L

AROMI

Note fruttate, Note floreali

GRADO ALCOLICO

12 %

 

Lo Spumante Franciacorta Brut Animante di Barone Pizzini nasce in vigneti situati nei comuni di Provaglio d'Iseo e Passirano.

E' prodotto al 78% con uve Chardonnay, al 18% con uve Pinot Nero e al 4% con uve Pinot Bianco. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 6 mesi, e per ulteriori 18-30 mesi in bottiglia.

 

L'Animante è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un bouquet floreale, arricchito da piacevoli sentori fruttati di agrumi, miele d'acacia, albicocca e frutta secca. Al palato risulta fine, cremoso e con un finale piacevolmente sapido.

 

Perfetto per accompagnare aperitivi e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a molluschi e crostacei.

BARONE PIZZINI "ANIMANTE" - Franciacorta Docg Brut

SKU: 115131
€ 25,90Prezzo

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