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STEFANO CAMILUCCI "ANTHOLOGIE NOIR" - Franciacorta DOCG Dos.Zero

DOSAGGIO

Dosaggio Zero

PAESE

Italia

REGIONE

Lombardia

VITIGNO

Pinot Nero 100%

AFFINAMENTO

36+6 mesi sui lieviti

FORMATO

0,75 L

AROMI

Agrumi, fiori di campo

GRADO ALCOLICO

12,5 %

 

“Antologie Noir”, Antologia dal greco ἄνϑος “fiore” e λέγω “raccolgo”; un Franciacorta nato da selezioni ricercatissime, (in enologia il termine fiore è associato alle primissime frazioni di mosto chiamato appunto mosto fiore), in questo caso di sole uve nere Pinot Nero. Un Millesimato importante, prodotto solo in annate eccellenti ed in quantità limitate, con un dosaggio Extra Brut; Anthologie Noir riposa al buio ed al silenzio delle cantine, per almeno 36 mesi.

 

Un Franciacorta unico di carattere, fine, fresco, intenso e puro, che esprime con particolare eleganza tutta la sua forza. Ideale per accompagnare aperitivi, crudità e secondi piatti di pesce.

STEFANO CAMILUCCI "ANTHOLOGIE NOIR" - Franciacorta DOCG Dos.Zero

SKU: 115262
€ 32,50Prezzo

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