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MARZIANO ABBONA - BAROLO 2018 DOCG

REGIONE

Piemonte

VITIGNO

Nebbiolo 100%

AFFINAMENTO

30 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia

FORMATO

0,75 L

AROMI

rosa canina, violette

GRADO ALCOLICO

14,5 %

 

Il Barolo Abbona prende vita dalla fermentazione alcolica spontanea in vasche d’acciaio, attraverso i lieviti indigeni, a contatto delle bucce per circa 30 giorni, durante i quali vengono attuati rimontaggi continui. L’affinamento prevede 30 mesi in botti da 25 ettolitri più 6 mesi di riposo in bottiglia. Alla vista il Barolo Marziano Abbona è rosso rubino, aggraziato da riflessi granata. Al naso si avvertono sentori floreali di rosa canina e glicine che sfumano su sensazioni di viola mammola, a tratti balsamico, con un finale di terra bagnata e tabacco. Al palato il vino è nitido, di meglio non si può chiedere, sapido, complesso e dal finale rinfrescante avvolto da un tannino equilibrato. Un vino che racconta la tradizione e che fa rivivere i ricordi.

 

Rosso rubino con riflesi granati, si apre al naso con note floreali di rosa canina e glicine che sfumano su sensazioni di viola mammola, con un finale di terra bagnata.

Corposo e intenso, con un sorso fresco e di bella avvolgenza, caldo e armonico, dalla bella persistenza.

 

Perfetto per carni rosse in umido e selvaggina

MARZIANO ABBONA - BAROLO 2018 DOCG

SKU: 111320
€ 38,90Prezzo

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