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VEUVE AMBAL GRANDE CUVEE ROSE' - Crémant de Bourgogne AOC - Brut Rosè

DOSAGGIO

Brut

PAESE

Francia

REGIONE

Borgogna

VITIGNO

Chardonnay, Gamay, Pinot Nero

AFFINAMENTO

12 mesi sui lieviti

FORMATO

0,75 L

AROMI

Frutti di bosco, Frutti rossi, Rosa

GRADO ALCOLICO

12 %

 

Il Cremant de Bourgogne Grande Cuvée Brut Rosé di Veuve Ambal si origina in Borgogna, nella Francia centro-orientale.

Si compone di tre diverse varietà di uva: il Pinot Nero, il Gamay ed una piccola quota di Chardonnay. La vinificazione ha inizio con una leggera pressatura e termina con un periodo di affinamento che va dai 12 ai 15 mesi.

 

Alla vista mostra un bel colore rosa intenso, ravvivato da un perlage fine e persistente. Il profumo è un ventaglio fruttato rosso, che si articola in ricordi di lampone, ribes e frutti di bosco, su uno sfondo floreale che ricorda la rosa. Al gusto è equilibrato, con una vena sapida fine ed una freschezza viva, integrate ad una percezione tannica appena accennata. Chiude con una persistenza elegante.

 

Ideale per accompagnare una grigliata di carne

VEUVE AMBAL GRANDE CUVEE ROSE' - Crémant de Bourgogne AOC - Brut Rosè

SKU: 115148
€ 18,50Prezzo

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