DOSAGGIO
Brut
PAESE
Italia
REGIONE
Lombardia
VITIGNO
Chardonnay 100%
AFFINAMENTO
acciaio poi sui lieviti in bottiglia
FORMATO
0,75 L
AROMI
frutta a polpa bianca, cedro, pane caldo
GRADO ALCOLICO
12 %
 
Le uve, a perfetto grado di maturazione, in tempi brevissimi dalla racoclta vengono pigiate in modo soffice e fatte fermentare in vasche d'acciaio. In primavera viene realizzata la cuvée ed effettuato l’imbottigliamento per la presa di spuma. Il vino viene poi fatto maturare con i propri lieviti per alcuni anni.
 
Dal colore giallo paglierino, al naso richiama la frutta bianca,il  cedro e il pane caldo. All'assaggio svela una spuma vellutata e giusta freschezza, avvolte dalla densa struttura cremosa-fragrante. Con  il suo savoir faire è una scelta che non delude mai.