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AUBRY "1er CRU BRUT ROSE'" - Champagne AOC Brut Rosè

DOSAGGIO

Brut

PAESE

Francia

REGIONE

Champagne

VITIGNO

Chardonnay 60%, Pinot meunier e noir 25%, Vin rouge 15%

AFFINAMENTO

18-24 mesi sui lieviti

FORMATO

0,75 L

AROMI

Lampone, cassis e rose

GRADO ALCOLICO

12,5 %

 

Aubry è una cantina situata quasi sulla punta della Montagne de Reims più precisamente a Jouy-lès-Reims. Il territorio del comune è classificato Premier Cru, ed è proprio qui che gli Aubry sono proprietari viticoltori da molte generazioni, sin dal lontano 1790.

Nel tempo, la famiglia Aubry è riuscita a ottenere delle cuvée uniche e originali, sempre riservando la massima attenzione alla qualità. Cuvée che rappresentano l'espressione più pura dei terreni di appartenenza e dell’areale da cui arrivano, e che meritano un capitolo a parte rispetto a quella che è la Champagne più classica, poiché si discostano dal gusto standardizzato che talvolta - e a volte troppo spesso - accumuna gli Champagne delle grandi maison.

 

Color rosa salmone luminoso, Aubry brut Rosè presenta un perlage fine e persistente. Il naso rivela sentori eleganti frutti di bosco (lampone e cassis), di fiori rosa e di agrumi. In bocca, si slancia con energia e grande spessore. Nerbo acido e bella trama minerale, si sviluppa su note di pompelmo rosa e di frutti scuri. Chiude lungo, fine e armonico.

 

Questo champagne brut rosé di Aubry si sposa a meraviglia con pesci grigliati o al forno, carpacci di pesce e frittate. Perfetto con frutti di mare e crostacei.

AUBRY "1er CRU BRUT ROSE'" - Champagne AOC Brut Rosè

SKU: 115175
€ 48,90Prezzo

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